Cocinar muchas veces resulta muy
tedioso y complicado para la mayoría de personas. Esto fuerza a varios a
preferir comer en restaurantes o locales de comida rápida para alimentarse.
En Cocina y más te queremos demostrar que cocinar puede
ser fácil, por lo que te presentamos 3 recetas rápidas y sencillas de platos
con pollo para tu almuerzo.
- POLLO AL SILLAO
Un plato con toque oriental, casero y bien rápido
de preparar. Para esta receta se necesitará los siguientes ingredientes:
- Pollo (cantidad de presas a
su gusto)
- Sillao
- Canela china
- Kion
- Sal
- Pimienta
- Tau Si
- Men Si
Primero pasamos a lavar el pollo y quitarle los
excesos de grasa. Una vez teniendo el pollo listo solo tendrás que sazonar las
presas al gusto con el resto de ingredientes: sillao, canela china, sal,
pimienta, Tau Si y Men Si (ambas salsas que se usan para platos orientales).
Luego se pasa a colocar las presas de pollo en una cacerola y agregar un par de
pedazos chicos de kion para darle mayor gusto. Finalmente , llenar con agua
hasta que cubra el pollo y dejar cocinarlo.
- POLLO A LA MOSTAZA
Este plato es muy rápido de realizar y no necesita
de muchos ingredientes:
- Pollo (cantidad de presas a
su gusto)
- Mostaza
- Sal
- Pimienta
Como siempre pasamos a lavar el pollo y quitarle
los excesos de grasa. Luego, salpimentar las presas y luego
embadurnar con mostaza al gusto. Finalmente se colocan en la olla, se llena
de agua hasta que cubra el pollo y déjalo cocinar.
- POLLO TIPO ASADO
A diferencia de las otras dos recetas, esta cuenta
con unos pasos extras para su preparación, pero no es dificultoso y valdrá la
pena probarlo:
- Pollo (cantidad de presas a
su gusto)
- Tomate
- Cebolla
- Pasta de tomate
- Ajo
- Sal
- Pimienta
Lavamos las presas de pollo, le removemos el exceso
de grasa que tienen y pasamos a salpimentar. Mientras tanto, en una olla
empezamos a realizar nuestro aderezo: ajo y cebolla cortada en cuadraditos
pequeños, y una vez dorado ambos insumos pasamos a echarle el tomate pelado y
picado en cuadrados también junto con 1 cucharada de pasta de tomate. Pasado
los 5 minutos, colocamos las presas en la olla y lo cubrimos con agua o, en
caso tengan, caldo de pollo (este le daría mayor sabor a la comida).
Estos tres platos que les
compartimos no toman más de 20 minutos en realizarse y como ven, son sencillos
de realizar y los ingredientes los puedes encontrar en cualquier mercado.
Asimismo, pueden acompañar los platillos con una porción de arroz blanco, una
porción de papa o camote. También queda muy bien con una ensalada de lechuga,
tomate, pepino y cebolla picada a la juliana.
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Gracias comidas faciles y economicas al gusto de todos
ResponderBorrarMuy buenos platos para preparar con pocos ingredientes.
ResponderBorrarBuenas recetas y rapidas
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